- Serverar: 4-5 portioner
mmm så god paj, köttfärsen smakar mkt. Vilket är viktigt när man ska ha den i en paj. Min son på 2 år älskar den!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda margarinet (rumstempererat) och mjölet grynigt, och sen vattnet så det blir en deg. Ställ kallt i minst 1 timme. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel och förgrädda i ca 10-15 min mitt i ugnen i 200 grader.
- Hacka och stek lök och paprika, på mellanstark värme - bara så det blir mjukt. Ha i köttfärsen och bryn den. Lägg i kryddor, tomatpuré, soja och pressad vitlök och låt puttra en stund. Smaka av.
- Lägg köttfärsen i det förgräddade pajskalet. Toppa med riven ost. Grädda mitt i ugnen, i 200 grader i ca 15-20 min. Eller tills pajen ser klar ut.
- Servera med en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (8)
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
Den va suverän, lagade den för en vecka sen, min man som normalt ej tycker om pajer gillade den skarpt. Till pajskalet använde jag speltvete och smör, supergott pajskal. Måste snart laga den igen.
Den var god, gör skäl för sitt namn. Gick åt som smör i solsken. Finemang:)
Den är verkligen uppskattad och är supergod:)
Alla i familjen älskade den!!!
Toppengod och tänk, helt utan ägg! Super!
Toppengod! Gillades av hela familjen och kommer säkert att bli önskad många gånger. Gjorde "Jättegod sås till pajen" till (recept från Svesse60).
Smaskens!!!Alla på festen åt som galningar av den,inte en smula kvar till katten!!
jag jorde den sjelv alla tyckte om den