Evas småkakor
(1 kommentar)- Serverar: 40 portioner
Förföriskt goda små kakor med smak av kokos, choklad och nötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Mal nötterna. Blanda samman dem med kokosflingor.
- Vispa äggvitor och socker till ett blankt fast skum.
- Rör ner nöt- och kokosblandningen. Låt smeten stå och svälla ca 1 timme.
- Klicka ut avlånga små bollar på bakplåtspapperklädda plåtar.
- Grädda kakorna mitt i ugnen ca 15-18 minuter eller tills kakorna har fin färg och känns torra.
- Smält blockchokladen i vattenbad eller mikrovågsugn. Droppa ena ändan av kakorna i den. Ställ kakorna så att chokladen stelnar.
- Ät och njut!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Goda småkakor som känns ganska lätta eftersom de inte innehåller fett. Jag gjorde mina med valnötter och det blev väldigt gott.