Exotisk biffcurry
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Ätit detta och det är kanongott!
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna köttet i ca 1 cm stora tärningar. Skala och dela löken i fyra delar och skiva. Mjukfräs löken i hälften av det margarinet på svag värme i en gryta. Låt curryn fräsa med mot slutet.
- Tillsätt ingefära, krossad tomat, vatten, kalvfond och svartpeppar. Bryn köttet i resten av margarinet på medelstark värme i en stekpanna.
- Lägg över köttet och låt grytan koka ca 20 min. Smaka av med salt och peppar. Servera med med kokt ris, gärna jasminris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cina52
