- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Ätit detta och det är kanongott!
Instruktioner
- Tärna köttet i ca 1 cm stora tärningar. Skala och dela löken i fyra delar och skiva. Mjukfräs löken i hälften av det margarinet på svag värme i en gryta.
Låt curryn fräsa med mot slutet.
- Tillsätt ingefära, krossad tomat, vatten, kalvfond och svartpeppar. Bryn köttet i resten av margarinet på medelstark värme i en stekpanna.
- Lägg över köttet och låt grytan koka ca 20 min.
Smaka av med salt och peppar. Servera med med kokt ris, gärna jasminris.
Publicerat den
20 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar