Exotisk pasta- och kycklingsallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Hade den som en förrätt, och den blev mycket uppskattad
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Bena ur kycklingen. Skär köttet i mindre bitar. Kycklingen och pastan kan gärna vara ljummen.
- Skala och skiva löken tunt. Dela avokadorna. Ta bort kärnorna. Gröp ur köttet och skär det i skivor. Skala och kärna ur frukterna. Skär dem i skivor/bitar. Dela salladsbladen i mindre bitar. Blanda lök, avokado, frukt och sallad försiktigt med kycklingen och pastan. Vänd runt utan att mosa sönder.
- Vispa ihop ingredienserna till dressingen. Lägg upp salladsblandningen. Häll över dressingen. Strö ev över rostade pinjenötskärnor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
alatavvi
