En snabb variant av den klassiska lasagnen gör du med pasta skruvar och crème fraiche.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 230 grader.
- Skala lök och vitlök. Hacka det och peperoni i bitar och fräs i olivolja. Tillsätt nötfärsen i pannan och bryn den.
- Slå på burken med hela tomater, tomatpuré, hackade tomater och buljong. Smaka av med peppar och spiskummin.
- Koka pastan i lätt saltat vatten. Lägg pasta i en långpanna, 20x30 cm och bred köttfärssåsen över.
Fördela crème fraiche på färsen och strö över riven ost.
- Sätt in mitt i ugnen, låt stå ca 10 minuter tills osten är gratinerad.
Publicerat den
1 januari 2012
Liknande recept
Skriv kommentar