Färsgryta med skinka
- Serverar: 4 portioner
Färsgryta med skinka
Ingredienser
Instruktioner
Bryn skina och färs var för sig i lite av oljan i en stekpanna. Flytta över till en gryta. Fräs lökhacket i resten av oljan på svag värme tillsammans med curry och kardemumma. Lägg över i grytan. Tillsätt tomatpuré, salt, buljong och hälften av youghurten. Rör om. Låt grytan sjuda under lock en stund. Tillsätt paprikahacket, låt sjuda utan lock ca 10 minuter. Rör ned resten av youghurten. Servera med kokt ris, bröd och tillbehör i skålar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
