- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Gott till kräftskivan!
Ingredienser
Instruktioner
- Deg: Blanda smör, vetemjöl, salt och kallt vatten till en deg i bunke och låt svalna i kyl cirka 30 minuter.
- Värm ugn till 200 grader. Platta ut degen i pajformen och förgrädda pajskalet i 12 minuter.
- Blanda potatis, ost och örter i pajskalet och blanda mjölk, ost och kryddor till en äggstanning och häll över.
- Grädda pajen i 45 minuter. Pensla med ett ägg cirka 10 minuter innan pajen är klar.
- Servera gärna denna paj tillsammans med kräftor, vitt bröd och en stark ost!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mysen
