Färsspett
- Serverar: 10 portioner
Kanongott med tzatziki och hemgjord klyftpotatis!
Ingredienser
Instruktioner
- Riv ner lök och potatis på den grova sidan av rivjärnet i en bunke.
- Blanda lök, potatis och färs. Klicka i tomatpurén.
- Stöt lagerblad, spiskummin, svartpeppar och kardemumma i en mortel. Stöt tills lagerbladet pulvriserats. Tillsätt kryddor och salt till färsblandningen och blanda väl.
- Forma avlånga "korvar" av färsen och trä ett spett genom varje på längden. Stek i stekpanna eller grilla.
- Servera med tzatziki och hemgjord klyftpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ingela
