- Serverar: 4 portioner
Mycket gott och enkelt att göra. En rätt till vardags eller fest. Ser faktiskt ut som riktig fläskfilé där det ligger i såsen! Kan serveras tillsammans med potatis, potatismos, ris, pasta eller pommes. Och naturligtvis en stor, härlig sallad!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med aromatkryddan och forma till en lång "fläskfilé" inuti ett bakplåtspapper. Lägg i frysen tills den är så pass frusen att den går att skära i skivor.
- Skär i skivor tjocka som fläskfilébitar.
- Stek dem gyllene i smör/olja. Lägg i ugnssäker form.
- Stek svampen, häll över grädden, creme fraiche och soyan.
- Låt såsen småputtra och häll den sedan över köttet.
- Strö över osten och gratinera i 225 gradig ugn tills osten smält och fått lite färg.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Camilski
Ungefär detta receptet vet jag att min moster gjort ibland och det har varit jätte gott. Så på lördag ska vi prova detta hemma, hoppas det blir gott!
Åh vad det var gott!!!!! Hade örtsalt i också. Enda som är dumt med denna rätt är att man äter för mycket!!