- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Kalori- och kolhydratrik helt underbar fiskrätt! Allt-i-ett.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fisken, lägg lite räkor+dill och citronpeppar på varje filé och rulla ihop dem. Smält 50 g smör i en kastrull, lägg ner fisken, strö på lite citronpeppar. Sätt på locket och låt det sjuda i ca 15 min.
- Under tiden skalar du potatis, kokar den och gör ett gott mos.
- Gör en vanlig stuvning av ca 2,5 dl mellangrädde och lite mjölk. Lägg räkorna och klippt dill i stuvningen, smaksätt med salt och peppar. Räkorna får inte koka!
- Lägg fiskrullarna i mitten av en ugnsform, lägg moset runt om och häll stuvningen över fisken. Gratinera i ugnen, ca 250-275 grader tills det fått en vacker färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
