- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Lättlagad falukorvsvariant som blev mycket uppskattad. Inspirerad av Geronimos Falukorvstournedos.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°
Smörj en ugnsform.
Skär falukorven i skivor, ca 1½ cm tjocka.
Tryck ut en klick Baconost på hälften av skivorna.
Lägg de andra skivorna ovanpå.
Linda en baconskiva runt varje "dubbelbiff".
Placera "biffarna" i formen.
Skär löken och tomaterna i båtar och placera dem mellan biffarna.
Klicka i mer smör till sky.
Strö ev. någon god örtkrydda över (timjan är min favorit).
Låt stå i ugnen ca 25 minuter (medan potatisen kokar).
Serveras med potatismos och en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
e-doc
Jättegott och enkelt att göra. Går hem varje gång jag har gjort denna maträtt =)