- Serverar: 4 portioner
Den grekiska pytten är också god att servera till grillat kött, fågel eller fisk
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär potatis och lök i små tärningar. Lägg dem i en bakpappersklädd långpanna och ringla över oljan. Stek mitt i ugnen i 250 grader, ca 10 minuter. Skölj och bryt blomkålen i små buketter. Skölj, kärna ur och fintärna paprikan. Blanda ner blomkål och paprika i långpannan och stek ytterligare 10 minuter.
- Skär osten i små kuber och blanda i pytten tillsammans med oliverna. Smaka av med salt och peppar. Strö över oregano. Skär korven i tunna skivor och stek dem utan extra matfett i en stekpanna ca 2 minuter per sida. Servera korven med den grekiska pytten till
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
