Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Gott och hyfsat enkelt!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C.
- Gör moset enligt anvisning på paketet. Vispa i äggulor, olja och 2/3 av västerbottensosten. Rör ihop ketchup, senap och soja. Vänd ner den rostade löken. Låt »svälla« ett par minuter.
- Skär skåror i falukorven och lägg över den i en ugnssäker form. Klicka eller skeda moset längs med kanten på formen. Strö över resterande ost.
- Halvera tomaterna och bryn snittsidorna hastigt i en het lättoljad stekpanna. Lägg över dem i ugnsformen.
- Ställ in formen i ca 25 minuter, tills korven och moset fått fin färg. Klicka hälften av lökblandningen över korven när ca 5 minuter återstår av tillagningen (sätt ev på grill).
- Servera korven med resterande lökblandning och en fräsch grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Helida
Riktigt god vardagsmat som de flesta gillar rätt och slätt!
mkt gott!