- Serverar: 4 portioner
Ännu en god variant på vår svenska falukorv.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 230 º. Dela broccolin i mindre bitar.
- Koka dem nätt och jämt mjuka i saltat vatten ca 5 minuter och låt dem rinna av ordentligt.
- Skär korven i lagom strimlor. Blanda broccolin och falustrimlorna i en smord ugnsfast form med höga kanter.
- Gör såsen: Vispa ut mjölet i smör i en kastrull, tillsätt mjölken och låt koka ihop ca 5 minuter.
- Krydda med salt, peppar och senap. Tillsätt mango chutney, låt koka upp och tillsätt osten, (den får inte koka för då blir den seg.) Häll såsen över korv och broccoli.
- Gratinera mitt i ugnen ca 10-15 minuter tills ytan fått en fin färg. Servera kokt potatis och rårivna morötter till.
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Både tonåringarna och vi vuxna tyckte det här var riktigt gott. Kommer garanterat att laga det igen.
Gott och lättlagat. Hittar inte hur jag ska göra med mango chutney´n men jag tillsatte den i såsen tillsammans med senapen. Serverade jasminris till
Mycket gott! Tack för ditt recept. Mvh Molgan
Hej tack för ett enkelt och dessutom var de gott du får en fyra av oss för detta recept
Mycket god och enkel att lag atill
Lättlagad och mycket god gratäng. Kommer att laga den flera gånger. Tack för receptet.