- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Servera gärna med en råkostsallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och koka potatisen mjuk. Skiva svampen och hacka spenaten grovt. Fräs svampen lätt i stekpanna med smör. Rör ner spenaten och purjolöken, salta och peppra. Lägg blandningen i botten på en eldsfast form.
- Häll bort vattnet från potatisen och mosa den lite grovt med grädden. Blanda ner äggulorna, salta och peppra. Klicka ut moset längs kanterna i formen. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva falukorven och lägg i formen.
- Blanda dijonnaisen med osten och crème fraichen. Bred blandningen över korven. Så här långt kan man förbereda i god tid. Gratinera i ugnen ca 30 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
