Falukorvspaj
- Serverar: 4 portioner
Det är gott med Falukorv ...det är gott med paj också. Buffé mat...
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200 grader. Arbeta snabbt ihop mjöl, margarin och vatten till en pajdeg i matberedare eller för hand. Tryck ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter.
- Ställ formen kallt minst 30 minuter. Förgrädda sedan pajskalet ca 10 minuter.
- Stek korven snabbt i lite matfett. Vispa äggen med mjölken, blanda ner osten och gräslöken och krydda.
- Lägg korven i det förgräddade pajskalet och häll på hälften av äggsmeten. Täck med tomatskivor och resten av smeten.
- Grädda 25-30 minuter tills pajen fått fin färg.
Skriv kommentar
Författare
MrsC
