Farmors sockerkaka
(3 kommentarer)- Serverar: 8-10 portioner
Det här är en ljuvlig sockerkaka som är helt utan fett! Smaken påminner om skånsk spettekaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat bunke och rör sedan ner det i äggsmeten.
- Koka upp vattnet och häll ner det i mjölblandningen. Rör allt till en smidig smet.
- Smöra och bröa en kransform, ca 1½ liter, och häll ner smeten i den.
- Grädda sockerkakan, 30-40 minuter, tills den är ljust gyllene på ytan.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Låter mkt spännande-slall använda detta recept ikväll redan och göra till tårtbotten!
Något gick väldigt fel???? Det pöste över och kom smet överallt?! Jag fick inte ur den ur formen... Det som gick att äta var dock gott!! Får göra ett nytt försök...
Nej tack.......Har bakat mycket men denna var inte god....pga av inget matfett