Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fattiga riddare.

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 15 minuter
Skriv ut

Här har man chans att ta tillvara på vitt bröd som blivit lite gammalt och torrt. Kanske är namnet inspirerat av att man återanvänder något som man annars skulle ha slängt? En riktig klassiker som inte är helt olik pannkakor.

Ingredienser

Instruktioner

  1. 1. Rör ihop ägg och mjöl till en jämn smet.
  2. 2. Tillsätt mjölken lite i taget och vispa smeten helt slät.
  3. 3. Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp den ordentligt.
  4. 4. Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret.
  5. 5. Strö över socker och kanel och servera.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • annie-pannie 11 december 2009

    låter jätte gott

  • lindblaa 15 januari 2010

    Sitter och mumsar på några riddare nu jag. Blev kanon! Gjorde dock bara halva satsen, men tog lite mer mjölk. Kanon gott med lite äppelmos till! :) Eller varför inte blåbärsylt? Jag kör på båda jag! :D

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.