Fattigmans-parmesan är väldigt gott att strö på pastarätter. (Dock inte så gott på rätter med tomatsås,då ej rätt effekt uppnås.) Den ger pastan en gyllenbrun färg och krispig konsistens.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.