Fattigmansrisotto
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En risotto är den verkliga räddningen när pengarna börjar sina.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp buljongen. Häll i riset och låt det koka sakta under lock ca 18 minuter eller tills all vätska kokat in.
- Hacka löken och fräs den lätt i fettet. Hacka paprikan och ättiksgurkan i små tärningar och tillsätt tillsammans med restköttet eller korv.
- Låt fräset ta lite färg och krydda det efter smak. Var inte rädd för att pröva flera kryddor.
- Blanda riset och köttfräset med få och luftiga tag. Lägg upp risotton i serveringsgryta och strö klippt persilja över.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
hej:) kan man blanda flera grönsaker i:) mvh lalang