- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
så god, smälter i munnen.
Instruktioner
- 1. sätt ugnen på 150°c.vispa äggvitan till ett hårt skum.du ska kunna vända skålen upp o ner utan att smeten rinner ur. vispa i strösocker o vaniljsocker.
- 2. blanda hjorthornssalt och potatismjöl väl i en skål.rör sedan ner blandningen i äggvitesmeten.
- 3. klicka ut marängsmeten i 30 st högar på en bakpappersklädd plåt.enklast är det om du använder två matskedar.
- 4. grädda marängerna mitt i ugnen ca 40 minuter eller tills de känns torra.
Publicerat den
25 november 2007
Liknande recept
Skriv kommentar