- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Gratinerad kassler med champinjoner och gräddsås blir en given succé på middagsbordet. Sherry ger extra sting åt såsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kasslern i skivor och lägg dem i två rader i en ugnssäker form. Bred över champinjoncrèmen och strö över svampen. Vispa grädden och blanda i chilisås och kryddor. Smaka av, krydda ev mer och tillsätt sherry. Bred chiligrädden över kasslern och gratinera i 175 - 200° i mitten av ugnen ca 30 minuter.
- Servera med ris eller pressad potatis, baguette och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
