- Serverar: 2 portioner
- Tid: 25 minuter
Skriv ut
God bjudrätt eller till en söndagsmiddag
Instruktioner
- Smula formbrödet. Smält 1 msk smör i en stekpanna med vitlöken och blad från 4 timjankvistar. Lägg i brödsmulorna och stek till gyllene färg. Ställ åt sidan. Skiva laxen om den är i hel bit. Strö över 1 tsk salt och 1-1½ krm peppar. Stek i ½ msk smör. Stek sparrisen i bitar under tiden. Lägg laxen på en bädd av stekt sparris, sockerärter och salladsblad. Strö över brödströsslet.
- Servera med lätt crème fraiche smaksatt med rivet citronskal, ½-1 tsk salt, 1 krm svartpeppar och blad från 3 timjankvistar.
Publicerat den
1 september 2013
Liknande recept
Skriv kommentar