Festlig gratäng
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Mina gäster blev bjudna på denna gratäng i midsommras. Den gick hem. Kassler, potatis och palsternacka i samma låda. Väldigt enkel att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis och palsternackor. Skiva och koka dem var för sig knappt mjuka i lättsaltat vatten. Låt rinna av och lägg i smord ugnssäker form.
- Lägg kasslerskivorna i formen. Vispa grädden. Rör ner mango chutney, chilisås, äggula och smaka av med kryddor. Häll det över kasslern och strö över riven ost. Gratinera i 225º ca 20 minuter.
- Garnera med tomat och persilja.
- Tisp! Förbered i god tid! Häll på chilivispet, gratinera och servera.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Katzy
Mycket god gratäng! Mango chutneyn var pricken övier i.