Festrullar av grisfilee
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Fick receptet av min syster på slutet av 60-talet och sedan dess har vi haft rullar på bordet vid varje festtillfälle. Mina barn har lärt sig att föra vidare traditionen.
Ingredienser
Instruktioner
Dela fileen i 8 bitar. Rulla en baconskiva runt varje bit. Lägg bitarna tät varandra stående i en rymlig form. Sätt in i ugnen och grädda under ca 45 minuter, 175 grader.
Blanda ihop grädden, tomatpureen och kryddorna. Tänk på att baconet innehåller mycket salt!
När köttet har fått färg, häll gräddblandningen i formen. Tänk på att ugnsformen är tillräckligt stor för baconet blir också till vätska. Ta ut ca efter en kvart.
Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
rillukka
