Sätt ugnen på 200 grader.
Dela gurkorna i halvor på längden.
Ta bort kärnhuset.
Mosa fetaosten och blanda med crème fraiche och vitlök.
Bred blandningen på gurkan.
Dela gurkan i 4-5 cm långa bitar.
Lägg dem på ett smort ugnssäkert fat eller plåt.
Gratinera i mitten av ugnen tills gurkan är mjuk, ca 20 min