- Serverar: 4 portioner
En härlig pastarätt i all sin enkelhet. Den får underbar smak av färsk basilika och parmesanost och toppas med valnötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader och rosta valnötterna ca 5 minuter i ugnen. Se upp så att de inte bränns vid.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Pastan ska vara al dente (tuggmotstånd).
- Skala och hacka vitlöken. Värm buljongen i en kastrull. Tillsätt vitlök och pepparfrukt. Låt koka 2 minuter och ta sedan från värmen. Låt pastan rinna av i ett durkslag.
- Lägg pastan i en stor serveringsskål och häll över buljongen. Blanda ner basilika och svartpeppar. Strö över parmesan och valnötter. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
