Fettuccini med gorgonzola
- Serverar: 4 portioner
Ett italienskt recept som dessutom innehåller riven parmesan, vispgrädde och hackad basilika.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg pastan i kokande saltat vatten och koka al dente, låt den sedan rinna av väl.
- Under tiden lägger man smör, mjölk och gorgonzola i en kastrull. Ställ på normalvarm platta och mosa osten tills det blir en krämig sås. Tillsätt grädden och salt och peppar efter smak. värm upp tills såsen börjar sjuda.
- Rör ner pastan, parmesan och ev basilika. Servera omedelbart med extra parmesanost för den som vill ha.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
