Nästan nyttigt och framför allt gott!
Instruktioner
- Ugn: 225 grader
- Smörj en liten långpanna 20x30 cm och täck bottnen med bakplåtspapper.
Värm degspadet till 37° och rör ut den smulade jästen med detta.
Tillsätt socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Ta mer mjöl om det behövs.
Skrapa ned degen på mjölat bord och kavla ut den till formens storlek. Flytta degen till formen och låt jäsa under bakduk i 45 minuter.
Strö bären över degen. Blanda samman havregryn, fett och sötningsmedel. Fördela havremassan ovanpå bären och skjut in formen mitt i ugnen.
Grädda kakan ca 15 minuter och låt svalna innan du skär upp i rutor.
Kakan kan frysas
Publicerat den
17 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar