- Serverar: 4 portioner
God och jätteenkel vardagsmat.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225º. Smält smör, häll i mjölet och rör ihop tills det blir slätt. Tillsätt mjölken, lite i taget och rör ihop till en jämn sås.Låt koka upp. Salta och peppra. Rör i det mesta av osten. Låt koka på svag värme i ca 5 minuter tills den har tjocknat.
- Dela den kokta fisken i mindre bitar. Skär potatisarna i bitar och vänd ner dem i såsen. Rör i den hackade dillen. Vänd ner fisken.
- Smöra en ugnsform,häll i fisk- och potatisröran. Strö över resten av osten och lägg på några smörklickar. Gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter eller tills fisken har fått fin färg.
- Servera med färska tomater
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
anenik
Jättegott recept! Rekommenderar vällagrad ost för mer smak. Tackar!
Det här var verkligen en enkel och god vardagsrätt. Den kommer jag att göra många gånger.