Filé med chutneysås
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Väldigt god fläskfilé med mango chutney
Ingredienser
Instruktioner
Skölj och skiva köttet.
Skölj och skiva purjolöken.
Bryn köttet i en stekpanna.
Fräs purjolöken i smör i en gryta.
Lägg över köttet i grytan.
Salta och peppra.
Blanda mango chutney, grädde, buljong, soja, vinäger och ingefära.
Häll det i grytan.
Låt köttet eftersteka i såsen i cka 5 minuter.
Servera med ris och en sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Jättegott och så smidigt att göra. Använde strimlad schnitzel istället och det blev så mört och gott. Tillsatte också en burk svamp vilket vi tycker om här. Annars följde jag receptet. Till dottern gjorde jag en vegetarisk variant med quornbitar istället för fläskkött. Detta receptet kommer garanterat återkomma hos oss.