Filé med tomatsalsa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Fått receptet av en arbetskamrat, ska vara mycket gott
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa köttet och krydda väl. Bryn runt om i matfett stek klart i 175 grader ca: 20 minuter.
- Dela tomaterna och skär bort stjälkfästet. Tärna tomaterna, skala och hacka löken.
- Kärna ur chilin och hacka fint. Strimla basilikan. Blanda tomater, lök, chilin och basilika med olja och vinäger. Smaka av med salt, peppar och socker.
- Skär köttet i tjocka strimlor och servera med salsan...
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
