En både snabb- och lättlagad gryta med fläskfilé. Riktig kalasmat!
Instruktioner
- 1.Strimla köttet. skala och hacka löken. tärna skinkan.
- 2. Fräs köttet i lite matfett. salta och peppra.
- 3. Tillsätt lök och skinka och låt det brynas med några minuter. Strö över mjölet och rör om.
- 4. Späd med buljong och tomatpuré. Låt grytan puttra på svag värme ca 5 minuter.
- Tillsätt creme fraiche och låt allt koka upp. Smaka av. Strö över rosépeppar och kryddkrasse. Både nykokt pasta och ris passar till.
Bjud också en tomatsallad till grytan.
- Smaklig måltid!
Publicerat den
24 januari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar