Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Fin äggvitekaka

Skriv ut

När man bakar får man ofta äggvitor över, då kan det vara bra att ha detta recept på äggvitekaka till hands.

Ingredienser

20 finhackade sötmandlar
6 äggvitor
2 ½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 msk potatismjöl
1 citron, rivet skal av
75 g smält smör

Instruktioner

Smöra en 2 liters kakform. Strö det mesta av mandeln inuti formen men spara lite till dekoration. Vispa vitorna hårt och vänd ner sockret. Blanda mjölsorterna och vänd ner dem i äggsmeten. Tillsätt citronskalet och sist det smälta, avsvalnade smöret. Häll smeten i formen, strö över resten av mandeln och grädda kakan i 175 grader i 40 minuter, tills provstickan känns torr.

Publicerat den 28 januari 2009

Liknande recept

Äggvitekaka

1 h 20 min

3

Äggvitekaka med nötsmak

50 min

1

1

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad blir det till middag idag?
Finhackad rödlök, majs, persilja, Finstrimlade soltorkade tomater, sal...

Onödigt vetande...hehe
Fint! Var sen på Växtriket och handlade växter till min Fina rabatt so...

Vad bakade du för gott senast?
Fins, choklad mufFins och vaniljmufFins (Y)...

Sist provat recept
Fins, de blev jätteFina och smakade bra! ...

Finaste visan?
Fint det ändå Finns, och det tar aldrig slut. LenaBE1, det jag var ute...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.