Fina fisken
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En toppengod fiskgryta eller om man så vill soppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka lök och vitlök fräs i lite margarin, häll på de krossade tomaterna och lite vatten, lägg i buljongtärningarna, saffran och ev grädden. Låt det hela puttra 10 minuter. Skär fisken i tärningar med 2 cm sida ungefär och låt småkoka i 5 minuter.
- Tillsätt eventuellt skaldjur och värm upp, får ej koka.
- Innan serveringen brukar jag strä över dill och/eller persilja.
- Till soppan brukar jag ha ett gott brytbröd och till grytan passar ris finfint.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
annwag
För min del var det för mycket tomatsmak på den här rätten. Men jag tyckte om att den var snabblagad. Nästa gång ska jag bara ta en burk tomater. För jag ska göra den fler gånger. Då får den säkert högre betyg från mig..Jag använde grädde också..