- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Enkel god fisk till vardags.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200ºC.
Smörj en ugnssäker form.
Hacka löken fint.
Fördela löken på bottnen av formen.
Lägg fisken ovanpå.
Pressa citronsaft över och häll på vattnet.
Krydda med örtsalt, peppar, dill och dragon.
Blanda fraiche med mjölken och häll det över fisken.
Strö över riven ost.
Ställ formen på mittfalsen i ugnen och gratinera tills fisken har blivit färdig och osten har en fin gyllenbrun färg, ca 15 – 20 minuter.
Servera med potatis, kokta morötter och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
sebbemorsa
Hur mycket mjölk ska man ha då? det står inte på ingredienslistan...
jo, det står 1 dl.