Fisk & feta på röd-grön röra
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Snabbt ihopkastat men grymt gott
Ingredienser
Instruktioner
Strimla purjolöken fint och glansa den på mellanvärme i en stekpanna. Strimla paprikan tunt och fräs med den ett tag.
Häll lite olja i botten på en ugnsform och bred ut grönsaksfräset ovanpå.
Torka av fiskfiléerna, salta och peppra dem på båda sidor. Lägg ut dem i formen och smula sen fetan över alltihop. Häll matlagningsgrädden över.
Slutligen pepprar du och sprinklar en del olivolja över hela härligheten. Kör sedan formen i ugnen, 200 grader, i 20-25 minuter.
Jag serverade med ris och en schysst coleslaw.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lekmannen
