Fisk i ugn med frasigt täcke av basilika och parmesan
- Serverar: 4 portioner
Prova gärna med thaibasilika istället för vanlig basilika, då blir det en lätt lakritssmak på täcket. 560 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Koka risetn enligt anvisning på förpackningen. Halvtina fisken, skär den i fyra delar och lägg dem på ett ugnssäkert fat, strö över saltet. Mixa basilika med mixerstav i en skål, spara eventuellt några blad till garnering.
- Blanda basilikan med parmesan, ströbröd och vatten. Lägg strösslet ovanpå fisken och såsen runt om. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Koka börnorna enligt paketets anvisning. Servera fisken med ris och bönorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
