- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Misslyckades svamputflyckten och bytet stannade vid några enstaka svampar? Blanda dem med ris och bjud till örtpanerad fisk.
Instruktioner
- Ansa ock skär svampen i mindre bitar.Skala ock hacka löken och skär zucchini och paprika i mindre bitar.
- Fräs ris,svamp och grönsaksblandning med olivolja i kastrull.Späd med vatten och koncentrerad kycklingfond och sjud sakta under lock i 15 minuter.Ta kastrullen från värmen och låt allt dra 5 minuter under lock.
- Blanda sröbröd med grönsaksbuljong i pulverform och en nypa vitpeppar.Vänd fisken i blandningen och stek den i smör.Salt behövs inte eftersom buljong-pulvret i allmänhet är salt så det räcker.
Publicerat den
8 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar