Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och koka potpatisen.
Blanda ströbröd, salt och peppar.
Lägg fiskblocket i en smord ugnsfast form.
Pensla med uppvispat ägg.
Strö ströbrödsblandningen över fisken.
Sätt in formen i ugnen ca 20 minuter.
Värm spenaten i olja, krydda med salt, peppar och muskot.
Lägg spenaten runt fisken och strö över dede hackade äggen och tomat tärningarna, persiljan och citronskalet över fisken.
Servera med kokt potatis.
( Jag har använt hackad spenat kryddat med salt, peppar och muskot, det blev lika gott, hade ingen hel spenat hemma som det skulle vara.)