Fisk smörstekt med svamp och bacon
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En härlig bjudrätt om det är t ex kantareller och hemlagat mos till, men lika god med champinjoner och kokt potatis.
Ingredienser
Instruktioner
Hetta upp smör i stekpannan tills det blivit gyllenbrunt och tystnat. Stek fisken 2-4 minuter per sida på medelvärme. Salta och peppra.
Skiva svampen och stek tillsammans med bacon och rosmarin.
Servera fisken med skirat smör och bacon och svampfräset samt kokt potatis eller hemlagat potatismos som är suveränt gott till. Det finns många olika recept i MK på mos.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
Lagade denna rätt en fredagkväll, och den var klockren! Sååå gott! Gjorde ett potatismos till med lite palsternacka i, och det passade mycket bra! Även barnen -10, 7 och 5- åt med god aptit.
Mmmmm, så gott :D