Fiskbiffar med stekt ris och persikochutney
- Serverar: 4 portioner
De snabblagade fiskbiffarna är en festlig vardagsrätt. Persikochutney finns i välsorterade livsmedelsbutiker.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
- Mixa sejen med salt, peppar och ägg i en matberedare. Tillsätt grädden och mixa ihop hastigt. Forma färsen till 8 små biffar. Stek dem i 1 msk olja på medelhög temperatur cirka 5 minuter på varje sida.
- Stek riset i 1 msk olja tills det blir gyllenbrunt. Smaka av med ½ tsk salt och 1 krm peppar.
- Servera fiskbiffarna med ris, gräddfil, persikochutney och en limeklyfta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
