Gott och mättande med fiskburgare...
Instruktioner
- Dressing:
Blanda alla ingredienser till chilidressingen och smaka av med salt och peppar.
- Burgaren:
Fräs löken i matfettet utan att den tar färg. Låt svalna.
- Skär fiskfilén i bitar. Lägg i en matberedare med lök, grädde, potatismjöl, salt och kryddor och kör snabbt till en färs.
- Forma fyra biffar, hetta upp matfett i en stekpanna och stek på svag värme, ca 2 minuter per sida.
- Servera burgarna genom att varva alla ingredienser i brödet, ringla över chilidressingen.
Publicerat den
20 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar