- Serverar: 2 portioner
- Tid: 35 minuter
Skriv ut
Smaklig spis,
och försök gärna hitta ekologiska alternativ :)
Instruktioner
- Lägg fisken i matberedarskålen med kniven monterad. Salta och kör samman till en smidig färs. Tillsätt någon nypa vitpeppar, minifraichen, ägg, dill och fond. Kör tills allt blandats väl.
- Lägg fiskfärsen i en liten smod ugnssäker form och släta till ytan med en kniv.
Grädda i mitten av ugnen 175 grader, c:a 20 minuter.
- Blanda minifraiche, majonäs, gräslök, salt och peppar till en sås.
Servera fiskfärsen med sås, kot potatis och t ex morot, broccoli och sockerärtor.
Publicerat den
12 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar