Fiskfärsbiffar med senapsgräddfil (dagisrecept)
- Serverar: 4 portioner
Det här är ett recept som vi lagade på dagis men det är ursprungligen hämtat från ICA på nätet.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina den djupfrysta fisken. Skär den i mindre bitar och lägg dem i matberedare. Mixa fisken med salt, cayennepeppar, potatismjöl, ägg och mjölk. Forma smeten till biffar och stek dem på medelvärme i matfett i en stekpanna, ca 4 minuter per sida.
- Gör såsen genom att blanda gräddfil, de båda senapssorterna, salt och dragon. Servera fiskfärsbiffarna med såsen, kokt potatis och broccoli.
- Ett bra tips är att blanda ned hackad gräslök i fiskfärsen. Det ger en mild löksmak.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
