Blanda creme fraiche med räkosten. Smakätt med dill,salt och citronpeppar efter eget behag.
Bred ut smeten på fiskblocket. Gratinera i ugn på 200 grader ca 20-30 min Beroende på om fisken är tinad eller fryst! Bästa är att den är lite tinad tycker jag.
Kan oxå toppas med räkor.
Servera med ris och en god grönsallad!
Smaklig måltid!