Annorlunda nyttigt och gott med rödbeta och fisk. Om man vill kan man även ha ris runtom i formen, och laga allt i ett.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Låt rödbetorna få ett uppkok i en kastrull med vatten. Häll av dem i en sil. Lägg det frysta fiskblocket i botten på en stor gratängform. Lägg rödbetorna runt om. Blanda kokosmjölken med currypasta, fond, tomater, finhackad rödlök, hackad gräslök, örtkryddor, salt och peppar. Häll blandningen runt om och över hela fiskblocket. Strö över riven ost och sätt in i ugnen i 30-40 minuter. Servera med ris och mycket gönt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mican
alla ingredienser går inte ihop bra med varandra, blev besviken, kommer inte att laga flera gånger :(