Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fiskgratäng med musslor och annat gott

 
Skriv ut

...recept ur "Familjekokboken" 1977...lycka till!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smörj en ugnssäker form och lägg i fiskblocket - tinat eller otinat - eller filéerna.
  3. Smält smöret. Blanda ner mjölet och späd med fiskspadet om du tinat fisken, med mjölk och grädden, Sammanlagt 6 dl vätska. Smaksätt med salt, peppar och vitlök.
  4. Fördela musslorna över fisken och häll över såsen. Strö den rivna osten över det hela och grädda i ugnen i 35-40 minuter. Om fisken är tinad går det snabbare.
  5. Servera med kokt eller pressad potatis och sallad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.