- Serverar: 3 portioner
- Tid: 1 timme
Ett potatismos med morötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis och morötter och koka tills de är mjuka. Efter att de är färdiga, blanda i smör och mjölk och gör ett mos.
- Koka fiskfilén lite lätt så den är precis färdig. Spadet till fisken användes till sås (1dl) . Smält smör i en panna, tillsätt spad, mjölk och koka upp, tillsätt ost och buljongtärning. Blanda i maizenan och smaka av med salt och peppar.
- Lägg fisken i mitten på en ugnsfast form, spritsa moset runt om och häll ostsåsen i mitten. In i ugnen 225 grader tills moset och såsen har fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
canonlars
