- Serverar: 4 portioner
God gratäng som man kan dryga ut med ett lager skivad potatis i botten och fisken ovanpå.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa fisken och skär i bitar. Koka upp vatten och lägg i fisken i 5 minuter. Ta ur fisken och låt torka på hushållspapper i 10 min för att gratängen inte ska bli för vattnig.
- Sätt ugnen på 180 grader, smöra en stor ugnsfast form. Lägg fisken i botten av formen.
- Blanda ricottaost, ägg och grädde och häll det över fisken. Salta och peppra lätt. Riv ost över gratängen. Gratinera i ugnen i cirka 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
WestCoastGirl
